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Protocole d’échantillonnage pour le suivi des substances toxiques dans la chair de poisson de pêche sportive en eau douce

Résumé

Le Programme de surveillance des substances toxiques dans la chair des poissons est réalisé dans les différentes régions du Québec. Le présent document décrit la procédure à suivre pour le prélèvement de la chair des poissons ainsi que l’identification, la conservation et l’expédition des échantillons au laboratoire. Il précise aussi les informations à recueillir concernant les spécimens, notamment le site de capture, la longueur du spécimen, son poids, etc. Ce document se veut un guide indispensable pour uniformiser le traitement des échantillons depuis le site de capture jusqu’au laboratoire afin de s’assurer de la qualité et de l’utilisation optimale des résultats d’analyse des substances mesurées dans les poissons du Québec.


Référence : Ministère du Développement durable, de l’Environnement, de la Faune et des Parcs, 2013. Protocole d’échantillonnage pour le suivi des substances toxiques dans la chair de poisson de pêche sportive en eau douce, Québec, Direction du suivi de l’état de l’environnement, ISBN 978-2-550-68558-6 (PDF), 6 p. et 3 annexes